台湾に来て、一番好きな食べ物は何ですかとよく聞かれます。
小龍包とか、マンゴーとか、色々ある中で、私はタロ芋が大好きです。
タロ芋とは、台湾でとれる里芋です。色は紫。
日本では見たことない食材です。
台湾に来た頃は、色が紫ということもあり、
極力避けていました。
このタロ芋、お鍋に入っていたり、はたまたケーキになったり、幅広い調理方法があります。
なので、台湾に住んでいたら避けたくても避けられないですね笑
そんなこんなで、ここ数年、私のナンバーわんです。
写真は、タロ芋ペーストカキ氷。
同僚が最近人気のこの店に連れて来てくれました。
幸せ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
